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Château Capron

Petit frère du Château Cantinot, le Château Capron est principalement issu des merlots de la propriété du même nom, achetée en 2009. C'est un vin séduisant par sa rondeur, sa fraîcheur, son fruité. Idéal en apéritif, sur une planche de charcuterie ou avec de la volaille.

Rivière du Château Cantinot

Rivière du Château Cantinot

Second vin du Château Cantinot, Rivière se caractérise par une majorité de merlot et un court passage en barrique, afin de lui conférer le parfait équilibre entre fruit charmeur et rondeur en bouche, avec une pointe réglissée, caractéristique de Château Cantinot.

Château Cantinot

Château Cantinot

Premier vin du Château, créé en 2002, il exprime la passion de ces propriétaires par une réelle personnalité, un charme à part et traduit véritablement cet amour du "bien fait". En assemblage classique Merlot/Cabernet Sauvignon, chaque millésime est une recherche d'équilibre entre le fruit et le bois, lui donnant une élégance et une souplesse tannique qui accompagne sa belle longueur, soulignée d'agréables touches torréfiées.

Les tours de cantinot

Les tours de cantinot

Cette cuvée est produite à partir d'une sélection de cépages très précise (qui varie à chaque millésime), récoltés à leur optimum de maturité. Élevée pendant 24 mois en cuves tronconique, elle est l'exemple même d'un équilibre réussi entre le fruit et les épices, le tout enrobé de boisé qui se fond délicatement.

Orbite

Orbite

C'est LA cuvée très "confidentielle" par excellence, issue d'une vinification "hors norme" : vendangées à la main; les grappes entières sont entonnées dans les micro-vinificateurs rotatifs pour une extraction douce des meilleurs jus.
Orbite se distingue également par un assemblage différent à chaque millésime et n'est pas produite tous les ans. C'est donc un vin unique en son genre, long en bouche, soyeux à souhait. La vraie cuvée des palais les plus exigeants.

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Contact

contact@chateau-cantinot.com
1 Cantinot, 33390 Cars, France
Tél : 05 57 64 31 70
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